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【圧力鍋】茄子の炒め煮 レシピ・作り方

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Bella Luna★
油で炒める事で旨味がプラスされて美味しいです。

材料（3人分）

米ナス
１個
油
大さじ2
★出汁
100cc
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★白だし
小さじ1
★おろし生姜
1片分
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作り方

  1. 1
    ナスは1口大にカットする。
  2. 2
    鍋に油を敷き、ナスを入れ弱火で炒める。
  3. 3
    油が全体に回ったら、★を入れ圧力鍋の蓋をし、強火にかける。
  4. 4
    ピンが上がったら弱火にして2分加熱。
    ピンが下がったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

米ナスをスーパーで見つけたので

公開日：2021/11/17
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カテゴリ
米なす圧力鍋で作る野菜のおかず夕食の献立（晩御飯）簡単夕食なす全般

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Bella Luna★ 子どもと一緒に食べられる優しい味が好きです(^^) 圧力鍋は毎日使ってます。

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