あっさり和風焼うどん レシピ・作り方

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さけふりかけ
めんつゆを使ってあっさりした焼うどんを作ってみました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うどん
2玉
豚肉
100g
サラダ油
大さじ1
キャベツ
2枚
ピーマン
1個
パプリカ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
めんつゆ
大さじ3
水
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油を入れて、豚肉を炒める。
  2. 2
    千切りにしたピーマン・パプリカ・玉ねぎを炒めてある程度火が通ったら、ざく切りにしたキャベツも炒める。
  3. 3
    レンジで1分ほど温めたうどんを入れてさっと炒めたら、めんつゆ・水・しょうゆを入れてこしょうで味を整える。水分がなくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時にマヨネーズや青のり・鰹節をかける美味しいです。

きっかけ

いつもはとんかつソースで作るのですが、あっさり食べたくなってめんつゆを使ってみました。

公開日：2021/11/09
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関連情報

カテゴリ
焼うどんめんつゆパプリカピーマンキャベツ

このレシピを作ったユーザ

さけふりかけ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/13 05:57
焼きうどんは食べ応えがあって美味しいですね！
aoriika
作っていただいてありがとうございます！

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