義母飯◎ミートソース レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎと、人参をみじん切りにする。(ブンブンカッターを使うと簡単です)
- 2 フライパンに油を引かずに、挽肉を炒める。色が変わってきたら人参と玉ねぎを加えてよく炒める。
- 3 火を止めて、小麦粉をまぶし混ぜ合わせる。
- 4 水、ソース、ケチャップ、塩胡椒を加えて火にかける。
- 5 よく煮詰める。多少水分が残ってても、冷めて落ち着くと気にならないので大丈夫です。
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余ったソースは冷凍したり、ラザニアにしたり♪