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簡単!里芋ポトフ レシピ・作り方

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ぴぇすけ
じゃがいもの代わりに里芋で♫

材料(2人分)

ポトフ鍋の素(2人前)
1袋
大根
1/4本
冷凍里芋
6個
人参
1本
もやし
1袋
ウインナー
6本
シュレッドチーズ
大さじ1
乾燥パセリ
お好みで
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作り方

  1. 1
    具材を切る。

    【大根/人参】いちょう切り
    【ウインナー】半分に切る

    冷凍里芋は解凍しておく。
    (爪楊枝で数カ所、穴を開ける)
  2. 2
    鍋に、ポトフ鍋の素・①・もやしを加えて煮込む。
  3. 3
    沸騰したら一度火を止めて、シュレッドチーズを加えて溶かす。
  4. 4
    里芋に火が通るまで、弱火で煮込んだら完成♫
    (お好みで乾燥パセリを振りかけてください)

おいしくなるコツ

爪楊枝を使って里芋に数カ所、穴を開ける。

きっかけ

寒くなってきたので

公開日:2021/10/27

関連情報

カテゴリ
ポトフソーセージ・ウインナー里芋にんじん大根

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