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野菜ゴロゴロカレー レシピ・作り方

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ぴぇすけ
ごま油とチーズが隠し味♫

材料(2人分)

合い挽き肉
50g
なす
2個
じゃがいも
2個
にんにくの芽
2本
ごま油
適量
350ml
カレールー
2かけら
シュレッドチーズ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    野菜を切る。

    【なす/じゃがいも】乱切り
    【にんにくの芽】3cm幅
  2. 2
    鍋にごま油をしき、ひき肉→①の順で炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら、水を加えて煮込む。
  4. 4
    沸騰したら火を止めて、カレールーとチーズを入れて溶かす。
  5. 5
    弱火でとろみがつくまで煮込んだら完成♫

きっかけ

夕飯に

公開日:2021/10/22

関連情報

カテゴリ
野菜カレーその他のひき肉にんにくの芽じゃがいもなす全般

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ぴぇすけ \食べることが大好き!!/ めんどくさがりなので ワイルドな料理ばかりですが よろしくお願いします☆ つくったよレポートありがとうございます♫ (スタンプで承認させていただくことが多いです)

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