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野菜ゴロゴロカレー レシピ・作り方
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ぴぇすけ
ごま油とチーズが隠し味♫
材料(2人分)
合い挽き肉
50g
なす
2個
じゃがいも
2個
にんにくの芽
2本
ごま油
適量
水
350ml
カレールー
2かけら
シュレッドチーズ
ひとつまみ
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作り方
1
野菜を切る。
【なす/じゃがいも】乱切り
【にんにくの芽】3cm幅
2
鍋にごま油をしき、ひき肉→①の順で炒める。
3
全体に火が通ったら、水を加えて煮込む。
4
沸騰したら火を止めて、カレールーとチーズを入れて溶かす。
5
弱火でとろみがつくまで煮込んだら完成♫
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2021/10/22
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ぴぇすけ
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