キーマカレー（ナスのトッピング） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにして、鍋にオリーブオイルをひき、生姜を炒めた後に玉ねぎ、人参、ピーマンを炒める。

2. 2

   1に合い挽きを入れて、中火でよく炒め、5分程度ふたをしめて、火をとおす。

3. 3

   カレールー、牛乳を入れて、少し炒めたらウスターソース、醤油を入れる。最後にハチミツを入れて混ぜれば完成です。

4. 4

   完成。
   ナスをトッピングしてます。