コンソメポテト レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- じゃがいも 2個
- 油 小さじ1
- コンソメ粉末 2g
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、スティック状に切って水にさらす。
- 2 ざるに取り、キッチンペーパーで水気をさっと取ってから保存袋に入れて、油も小さじ1入れてふわっと膨らませて口を閉じ油が全体につくように振る。
- 3 天板にアルミホイルを敷いて、じゃがいもを並べオーブントースターで20分焼く。
- 4 焼けたらコンソメ粉末をふる。器に盛って完成です。
きっかけ
塩味よりも子どもが喜ぶのでポテトはコンソメ味です。 揚げるのが面倒でオーブントースターを使いました。
おいしくなるコツ
■ポテトは油でしっかり揚げても、揚げ焼きでも、市販の物でもお好みで。 ■アルミホイルはシワシワにしてからもう一度広げてじゃがいもを並べるとくっつきにくいです。
- レシピID:1280020621
- 公開日:2021/02/16
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