失敗しない！ほっこりどて煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚モツを5分ほど下茹でし、お湯を変えてもう一度下茹でする。

2. 2

   こんにゃくは下茹でしなくて良い物を選び、一口サイズに切る。

3. 3

   鍋に調味料を全て入れ混ぜ合わせる。豚モツとこんにゃくを入れて中火で煮る。10分煮ては10分火を止めるの繰り返しで、合計1時間ほど煮る。