ふわふわ卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじ 根元を切り、小房に分ける
ニラ ざく切り - 2 卵 溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる
- 3 塩、醤油、こしょうを合わせる
- 4 フライパンに油を熱し、卵を入れてふんわりと炒めて取り出す
- 5 油を熱してしめじ、ニラ、もやしを炒め、卵を加えてさっと炒め合わせ、3で調味する。
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