こどものお弁当3 レシピ・作り方
材料(幼児1人分)
- ごはん こども茶碗一杯分
- ゆかりふりかけ 小さじ1/3
- ゴーヤの佃煮 2口
- 梅干し 1個
- スパニッシュオムレツ 1口
- 牛肉コロッケ 1個
- ミニ椎茸 1個
- えだまめ 7粒
- 甘酢パプリカ 4口
- 小松菜のお浸し 1口
- 甘口にんじん 1口
- レタス 1/3枚
- ベビーリーフ 4枚
作り方
- 1 お弁当に入れる具材を並べる。しいたけ、小松菜のお浸し、甘酢パプリカは水気をとる。(牛肉ごぼうはスペースがなく断念しました)
- 2 ごはんをいれる。ゆかり、タネを取った梅干し、ゴーヤ、パプリカをのせる。
- 3 左端からレタス、ベビーリーフ、甘口にんじん、スパニッシュオムレツ、コロッケ、パプリカをつめる。隙間に小松菜、えだまめをいれて完成です。
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