かぼちゃのスコップコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 240g
- ミックスベジタブル（冷凍） 20g
- ナチュラルチーズ 30g
- パン粉 小2
作り方
-
1
かぼちゃ 種を取り一口大に切る→蒸し器で中火で蒸す（約7分〜10分）
かぼちゃに竹串がすっと通ったらok - 2 1が熱いうちにフォークかスプーンで粗くつぶしながら混ぜ、ミックスベジタブルを加える
- 3 耐熱皿に2を入れ、チーズ、パン粉を乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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