糖質オフ‼もっちり豆腐レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レアチーズを常温にする。
   
   レアチーズ、ゼラチン以外の材料を混ぜる。

2. 2

   上になったレアチーズも混ぜる。
   ※ダマにならないようにしっかり混ぜる(泡だて器を使うと簡単)

3. 3

   鍋で弱火で3分程温める
   (常に混ぜながら、ダマをとりながら)

4. 4

   ゼラチンを入れてかき混ぜる
   (玉にならないように木べらでしっかり混ぜる)

5. 5

   容器に流し込み軽くトントンとし、空気を抜く。
   冷蔵庫で40分冷やし固めたら出来上がり!