ピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、ヘタとタネをとって、繊維を断ち切るように5ミリ幅で切る。

2. 2

   豚肉もピーマンと同じく5ミリ幅の細切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れて豚肉を炒める。色が変わればピーマンも入れて炒める。

4. 4

   ＊を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   仕上げに白ごまを振ったら出来上がり！