クルミ食パン(HB2斤用) レシピ・作り方
材料（12人分）
- 強力粉 500g
- グラハム粉 25g
- 砂糖 25g
- スキムミルク 50g
- 水 380g
- キャノーラ油 25g
- 塩 7g
- ドライイースト 6g
- クルミ 150g
作り方
- 1 クルミ以外の材料をホームベーカリー の生地作りコースで作る。
- 2 その間にクルミをレンジで1分加熱した後、砕いて冷ましておく。
-
3
生地ができたらそのまま放置して生地を緩ませ、緩んだらクルミを入れて混ぜる。
-
4
2倍になるまで発酵させる。
- 5 焼きコースで45分くらい焼く。
- 6 焼き上がり
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