とろーりタマゴのっけピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは1センチ幅に切る。
玉ねぎはスライス。
赤ピーマン、インゲンは細かく切ります。 - 2 フライパンに油を敷いて、切った具材を炒めます。
- 3 具材に火が通ったら、ご飯を入れて、白ワインをジュワッと投入します。
- 4 コンソメ顆粒、塩、コショウで味付けしてピラフの完成です。
-
5
目玉焼きを作ります。
フライパンを中火で熱して油を敷きタマゴを割り入れます。 - 6 白身の周りが固まってきたら、水を入れ、蓋をして弱火で白身が白くなるまで待ちます。
- 7 白身に火が通ったら、ピラフの上に乗せます。
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