ビーフン入りそぼろ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフン　熱湯に約4分つける→水にさらす→水気をよくきる

2. 2

   人参　半月切り
   白菜　ざく切り

3. 3

   塩、醤油、みりん、こしょうを合わせる

4. 4

   フライパンに油を熱してひき肉、人参、白菜を炒め、野菜がしんなりしたらビーフン、塩、醤油、みりん、こしょうを加えて炒め、溶き卵を流し入れて大きく混ぜる。