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板こんにゃくと高野豆腐の肉じゃがレシピ・作り方

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美味しいです

材料（2人分）

じゃがいも: 3個

牛こま: ひとつかみ

板こんにゃく: 1枚

にんじん: 半分

高野豆腐: ふたつかみ

めんつゆ: ひとまわし

みりん: ふたまわし

酒: 半回し

水: 2カップ

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作り方

1

こんにゃくに切り込みを入れて食べやすく切ります。
2

後の具材も食べやすく切ります。
3

牛こま以外を圧力鍋に合わせて煮ます。
4

火が通ったら、牛こまを合わせて弱火で火が通るまで煮たら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2019/10/10

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カテゴリ: 肉じゃが

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