豆アジの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんをスライスします。

2. 2

   1と大葉と、らっきょ酢、塩、はちみつを合わせてつけておく。

3. 3

   豆アジの頭を切り、内蔵を出します。

4. 4

   3に片栗粉をまぶし、カラッと揚げます。

5. 5

   4を2に漬けたら完成です！