作り置きにも◎ナスの照焼き味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 中3本
- 油 大3
- 砂糖 大1
- 醤油 大1
- みりん 大1
- 酒大 大1
作り方
- 1 ナスを乱切りにし、火のついていない鍋にいれ、油を大3かけてよくなじませる
- 2 ナス全体に油が馴染んだら(足らなければ油追加してよい)、火をつけてよく炒める
- 3 砂糖、醤油、みりん、 酒をいれ馴染ませる
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