作り置きに！厚揚げの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじをほぐしておく

2. 2

   厚揚げは、食べやすいサイズにカットし、お湯をかけて油切りをする。(私は二枚入りで売ってるのをそれぞれ9等分します)

3. 3

   鍋に、だし汁、砂糖、醤油、みりんを入れて沸騰させる。

4. 4

   厚揚げ、ほぐしたしめじを加えて10分ほど煮る