春雨サラダ レシピ・作り方

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ありす2000
保管が出来て、ちょっとピリッとする辛子がアクセントの酢の物です。

材料（4人分）

春雨
30〜40g
錦糸卵
2ケ分
ハム
4〜６枚
キューリ
1本
もやし
ひとつかみ
お酢
大さじ6
砂糖
小さじ2
練り辛子
少し
胡麻油
少し
醤油
小さじ1弱
塩
少し
味の素
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    春雨ともやしは茹でて冷ましておく。
  2. 2
    キューリ、ハム、卵を細切りにして用意しておく。
  3. 3
    ボウルにお酢、砂糖、胡麻油が 、塩、味の素、醤油、練り辛子を加えしっかり混ぜ合わせます。その中に、1.2の具材を加え混ぜ合わせれば出来上りです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余分な野菜から出る水分をしっかり絞っておくことが大切です。

きっかけ

おつまみにもおかずにも最適。辛子をいれることで、酢の物とは数多違った一品ですになります。

公開日：2018/06/11
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カテゴリ
きゅうりもやし簡単夕食夕食の献立（晩御飯）

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