大葉とキノコのガーリック焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を入れにんにくをスライスしたものを入れて炒める。
- 2 1が香りづいてきたらお好みの大きさに切った椎茸・裂いたカニカマ・オイスターソースを入れて炒める。
- 3 2に焼きそばを入れて炒め、めんつゆをかけて更に炒める。
- 4 3に細切りにした大葉を入れてサッと混ぜて出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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