超速!ピリカラきゅうりのおつまみ(#^.^#) レシピ・作り方

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ひまわりれんこ
きゅうりが少しあれば簡単にささっと作れます。
とりあえずか、もう一品でいかがでしょうか?

材料(2人分)

きゅうり
1/2本~1本
小さじ 1程
ごま油
中さじ 1程
ラー油(お好みで)
5ふり程
しょうゆ
小さじ 1/3程
七味(お好みで)
3ふり程
ビニール袋
1枚

作り方

  1. 1
    きゅうりはお好みの切り方で切り軽く塩をふっておく。
  2. 2
    1のきゅうりがしんなりしてきたら(5分ほど)きゅうりを洗ってからしぼり、水分をしっかり取る。
  3. 3
    ビニール袋に2のきゅうりと ごま油・しょうゆ・ラー油(お好みで)・七味(お好みで)を入れてビニール袋の上からしっかりもみこむ。
  4. 4
    5分程おいたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

きゅうりの水分をしっかり取ることと、ビニール袋をしっかりもむことぐらいです。 七味やラー油の量で激辛も簡単に作れます。

きっかけ

きゅうりで美味しいおつまみをささっと作れないかなーと思って。辛いの好きなので)^o^(

公開日:2017/07/08

関連情報

カテゴリ
きゅうりビールに合うおつまみ100円以下の節約料理火を使わない料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこ あるもので、なるべくなるべく頑張ろう!そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘!「ダシ」って何?「みそ」てどんなみそ?「ひとかけ」って???の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。

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