大人のおつまみ(^^)vキムチののり巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- 一膳
- キムチ
- 大さじ 3程
- 大葉
- 5枚程
- 山芋
- 10㌢程
- 焼きのり
- 1枚
- 醤油
- 大さじ 1
作り方
-
- 1
- キムチは乱切り、山芋は細切りにする。
-
- 2
- 焼きのりの上にご飯をのせて大葉をのせ、1をのせて巻く。
食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 2に醤油を添えて出来上がりです。
おいしくなるコツ
きれいに巻けるとなによりですρ(・・、)
きっかけ
キムチがあまりがちなので何かないかなとおもいつきました。形はともかく好評でした。ただ、焼きのりの1枚ものがなかったので、つなぎあわせです。言い訳ですが(ノ´∀`*)
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巻きずし用の海苔がなかったので、繋ぎあわせで下手くそですが簡単海苔巻き作ってみました。