あっさりサッパリ('▽')豚のレモン塩がけレシピ・作り方

Name: あっさりサッパリ(*'▽'*)豚のレモン塩がけ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 薄切り豚肉 8枚程; 小麦粉 中さじ 1; 塩(岩塩とかあれば尚良しです) 小さじ 1ぐらい; オリーブオイル 大サジ 1; レモン(液体のものでも) 1/2個

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約15分
500円前後

ひまわりれんこ

豚肉をしっとり焼いて、シンプルですが本当にサッパリ頂けますよ(*^-^*)

材料（2人分）

薄切り豚肉: 8枚程

小麦粉: 中さじ　1

塩(岩塩とかあれば尚良しです): 小さじ　1ぐらい

オリーブオイル: 大サジ　1

レモン(液体のものでも): 1/2個

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作り方

1

豚肉に塩をふって小麦粉をまぶしておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れて1を焼く。
3

2が焼けたら絞ったレモンを全体にかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は焼きすぎると固くなるので焼きすぎないでくださいね。レモンもかけすぎると酸っぱくなるのでお好みので加減してください。

きっかけ

レモン塩で何か出来ないかなー？と(~。~;)?

公開日：2017/06/11

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このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこあるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。