材料（2人分）
- 里芋
- 大2
- バター
- 15g
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 100cc
作り方
-
- 1
- 里芋皮をむいて、1センチ厚さの輪切りに切ります。
輪切りしたら、水で10分ぐらい漬けたら、水気を拭き取ります。
-
- 2
- 鍋にバターを入れて、中火で溶かして、里芋を並べ両面焼き色つくまで、焼きます。
焼き色ついたら、砂糖と分量の水を加えて、蓋をして弱火で里芋柔らかくなるまで煮る。
最後盛り付け完成です
きっかけ
里芋が甘味があるから、デザート風に作ってみた。
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