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絹ごし豆腐
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離乳食後期☆鉄分満点ひじきと豆腐の煮物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
くり2207
息子が大好きな鉄分強化メニューです。
材料(1人分)
ひじき
小さじ2
豆腐
大さじ1~3
にんじん
1切れ
野菜スープ
大さじ2~
醤油
1~2滴
作り方
1
ひじきは水につけもどして、細かく刻む。
2
にんじん・豆腐はひとくちサイズに細かく切る。
3
1と2を鍋に入れ、野菜スープとしょうゆを加えにんじんが柔らかくなるまで煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんはあらかじめレンジで20秒くらいチンしておくと時短になります。
きっかけ
気軽に鉄分を補給できる離乳食を考えて作ってみました。
公開日:2016/09/22
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ひじき
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