オクラの肉みそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは沸騰したお湯で柔らかくまで茹でます、柔らかくなったら、冷たい水で冷やして、水を切る。

2. 2

   水を切ったオクラを細かくきります、お皿に盛る。

3. 3

   豚肉も細かくきります、ミンチ代用もいいです。
   フライパンに切った肉をそのままいためます、肉が火を通したら、調味料を全部いれて、味をなじむまで炒めたら、肉みその完成てす。

4. 4

   おさらに入れたオクラに、好きの量の肉みそをかけて、できあがり。