小あじのフライ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 下処理済みの小あじ ５ひき
- とき卵 半分
- 塩 ２つまみ
- 小麦粉 大１
- パン粉 適量
作り方
-
1
アジのお腹を切り、開きます。塩をふり、小麦粉をまぶします。
-
2
とき卵に付け、パン粉を絡めます。焼き色が付くまで揚げたら完成です♪
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