小エビともやしの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かします。
   もやしと麺を入れ、3分ほど茹でます。

2. 2

   １を湯ぎりし、冷水で締めます。
   お皿に移します。

3. 3

   えのきをほぐし、エビと一緒に2分弱チンします。
   2に盛り付けます。

4. 4

   きゅうりを細切りにし、もりつけたらトマトを添え、たれをかけて完成です