簡単!手作りケチャップ♡ レシピ・作り方
![簡単!手作りケチャップ♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/08d251b62ed75c62c2cf1d3dd0ad808782ada8b6.15.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1(缶分)人分)
- カットトマト缶 1缶
- 砂糖 小さじ1弱
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ1/2
- (ハーブソルトにすると風味UP)
- こしょう 少々
作り方
-
1
鍋にカットトマト、砂糖、ローリエを入れ
中火にかけます。 - 2 グツグツしてきたら弱めの中火にし、3分ほど煮詰めます。
-
3
ローリエを取り出し、
塩、こしょうで味を調えたら完成です♪
きっかけ
オムライス、ハンバーグなど子供の大好きなメニューに必須のケチャップを手作りしてみました! 手作りなので安心して食べさせる事ができます♡
おいしくなるコツ
グツグツとしっかり煮込むことでトマトの酸味がとび、味がまろやかになりお子さんでも食べやすくなります!
- レシピID:1280006956
- 公開日:2016/05/25
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- 手作りで安心♡トマトケチャップ!
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
にの54022018/06/16 15:41最後にこすととてもきれいでした
-
ラムチョップのひつじ2017/06/18 20:33今までちょっぴりよい有機トマトのケチャップを購入していましたが、それにも負けない美味しさで惜しげも無く使えるので良いですね♡
また作ります♬ごちそう様でした!! -
ジョンとポーク2017/01/02 14:29ミキサーでなめらかにしました。チキンにおいしかったです。
-
はなまる子♪2016/12/08 13:17市販のケチャップのツーンもなくてまろやかで美味しいです(vv) ケチャップがあまり好きでない家族もこれなら食べてくれました。 手作りケチャップ美味しい^^*
私のようなズボラな方でも簡単にできます!