生銀鮭のフライパン焼き・ローズマリーの香り☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀鮭＋オリーブオイル＋ブラックペッパー＋クレイジーソルトを中火で火入れしていきます。

2. 2

   焼き目が付いたら裏返して、中火のまま蓋をして４分蒸し焼きにします。

3. 3

   鮭に火が入ったのを確認してお皿に盛り付けます。
   フライパンに残った油＋にんにく＋醤油＋料理酒を加えて煮詰めます。

4. 4

   とろみが付くくらいに煮詰めたら、盛り付けた鮭にかけます。
   ローズマリーを飾ったら出来上がりです。