材料（１～２人分）
- サイボク・ハツスライス
- １５０ｇくらい
- 胡麻油
- １まわし
- ブラックペッパー
- ミルで６回
- チューブニンニク
- １ｃｍ
- 藻塩
- ２つまみ
- 醤油
- １まわし
- ちぎったグリーンカールレタス
- １枚
- 星形胡瓜・輪切り
- １個
作り方
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- 1
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- ハツ＋藻塩＋ブラックペッパー＋ニンニク＋胡麻油をフライパンで中火で炒めます。
-
- 2
- ５分くらい炒めて、ハツから赤い血が出て来なくなったら、醤油をまわしかけてお皿に盛り付けます。
-
- 3
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- グリーンカールレタスと星形胡瓜を飾って出来上がりです。
きっかけ
新鮮なハツが手に入ったので作りました＾＾
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