豚カタクリ・レモンの酸味でさっぱりと☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- しょうが焼き用豚肉
- ５枚
- ブラックペッパー
- ミルで５回
- 藻塩
- １つまみ
- 片栗粉
- １/２カップくらい
- オリーブオイル
- フライパンに深さ１ｃｍ
- タイムの花
- ６～７本
- 国産レモン
- １/２カット
- ヤマサ昆布ポン酢
- ２まわしくらい
作り方
-
- 1
- 大きめのビニール袋にブラックペッパー＋藻塩＋片栗粉＋豚肉を入れて、まぶします。
-
- 2
- 余計な粉をおとしたら、フライパンに１ｃｍの深さのオリーブオイルで中火で揚げ焼きにします。
-
- 3
- 両面サクサクになったら油を切ってからお皿に盛り付けます。
真ん中にレモンとタイムを飾ったら出来上がりです。
ポン酢をかけていただきます。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません