トマトとパンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   硬くなったパンを一口大にちぎっておく。

2. 2

   鍋にニンニクオリーブオイルをいれ、弱火にかけ香りを立たせ、トマト缶、水、コンソメ、パンをいれ、中火で２０分煮込む。（追加したい野菜があればそれらも一緒に）

3. 3

   ニンニクを取り除き、ブレンダーでピューレ状に塩コショウで味を調える。お皿に盛ってから好みでオリーブオイルやチーズをくわえてどうぞ。