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小松菜と牛肉のオイスターソース炒めレシピ・作り方

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ちょっと苦味がある小松菜は夏に最適。ビールに合います。

材料（2人分）

小松菜: 4束

牛肉: 150ｇ

オイスターソース: 大さじ１杯

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作り方

1

小松菜を切ります。茎の部分と葉の部分を分けておきます。
2

茎の部分と牛肉を一緒に炒めます。ある程度火が通ったら、小松菜の葉とオイスターソースを入れて火を消し蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜を使った料理が食べたくなった

公開日：2013/09/03

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カテゴリ: 小松菜

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