材料（2人分人分）
- 大根
- 10センチ
- 豚ばら肉
- 150㌘
- 冷凍ポテト
- 100㌘
- 本だし
- 5㌘
- 水
- 1カップ
作り方
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- 1
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- 冷凍食品のポテトミックスを使います。大根、豚肉は1センチに切ります。
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- 2
- お鍋に水、本だしを入れ、ポテトミックスを入れます。そのあいだにフライパンに豚肉を炒めます。
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- 3
- ②のお鍋が沸騰したら水時片栗粉をいれ、餡掛けは完成♪豚肉がカリカリに炒めれたら、豚肉から出た油で大根を炒めます。
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- 4
- 大根に焦げ目がついたら裏返し、両面やきます。1センチくらいなのですぐに火が通ります！
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- 5
- 大根に火が通ったらお皿に大根をもりつけ、豚肉をもりつけ、餡掛けをかけて完成♪
もし餡掛けが残ったら冷凍してご飯にかけてもおいしいです！
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