HMでぐるぐる♪うずまきあんこロール レシピ・作り方
材料(18cm位人分)
- ホットケーキミックス
- 大さじ3
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1/2
- こしあん
- 大さじ3
作り方
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- 1
- ボウルに卵、砂糖を入れてしっかり泡立てる。
ポッテリとするくらいまで。
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- 2
- ホットケーキミックス、サラダ油を加えて、フライパンにオーブンシートをひいて、その上に流し込む。
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- 3
- ふたをして弱火で10分ほど焼く。
(焼け具合いで時間を調整してください)
-
- 4
- 焼けたらオーブンシートごと取り出し、生地からはずして粗熱をとる。
冷めたら こしあんをぬり、クルクルっと巻いて、カットして出来上がり!
おいしくなるコツ
卵はもったりするまでよく泡立てること!
きっかけ
あんこがあったので、ホットケーキを焼いたついでに少し余して、くるくるまいてみした!
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