ほっくり甘い☆かぼちゃとウィンナーのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは１×２ｃｍの角切りにし、レンジで４分ほど加熱する。
   玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、ウィンナーは一口大の斜め切りに。

2. 2

   フライパンを火にかけサラダ油を入れたら、１のかぼちゃを揚げ焼きする。既にレンジで火を通してあるので、こんがりカリッと焼き色をつける感じで！

3. 3

   フライパンに少しだけ油を残し、残りの油はペーパータオルなどで吸い取る。
   かぼちゃを端によせ、残した油でニンニクを炒める。

4. 4

   ニンニクの香りがたったら、ウィンナーと玉ねぎを入れ炒める。

5. 5

   バターを入れて全体に絡めたら、塩コショウで味を整えパセリを振る。
   
   ☆出来上がり☆