ほっくり甘い☆かぼちゃとウィンナーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
かぼちゃは１×２ｃｍの角切りにし、レンジで４分ほど加熱する。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、ウィンナーは一口大の斜め切りに。 - 2 フライパンを火にかけサラダ油を入れたら、１のかぼちゃを揚げ焼きする。既にレンジで火を通してあるので、こんがりカリッと焼き色をつける感じで！
-
3
フライパンに少しだけ油を残し、残りの油はペーパータオルなどで吸い取る。
かぼちゃを端によせ、残した油でニンニクを炒める。 - 4 ニンニクの香りがたったら、ウィンナーと玉ねぎを入れ炒める。
-
5
バターを入れて全体に絡めたら、塩コショウで味を整えパセリを振る。
☆出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 炒め物
果菜♪
小さな頃からお料理が大好き！お料理嫌いの母の元、小学生の頃から一人アップルパイを作ったり、魚を下ろしたり。毎年の誕生日プレゼントも調理器具ばかりでした。
結婚し料理が義務化されてからは、大きな声で「料理が好き！」とは言えなくなり（笑）、さらに子供が産まれてからは、スピード料理をすることのほうが多くなりました。
でも気分によってはパンを焼いたり凝ったものを作ったり。マイペースで楽しんでます
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