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古漬けの炒め物　からしな編レシピ・作り方

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古くなった漬物は捨てないで食べたいですね

材料（４人分）

古い「からしな」の漬物: ３００～４００ｇ

サラダ油: 小１

ごま油: 少々

味の素: ２杯

醤油: 大２

白ごま: 仕上げ

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作り方

1

サラダ油で、古漬けのからしなを炒める。
炒めあがったら、味の素、ごま油、醤油を入れて完成。
そのままでも、チャーハンにいれてもいい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油は香りづけです。

きっかけ

祖母のレシピ　古くなった漬物を工夫した料理

公開日：2011/11/24

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物

関連キーワード: 古漬け漬物からしな簡単

料理名: 古漬けの炒め物

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mumumarian 祖母レピ：祖母が作る料理楽レピブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/rebyuuu/ 2011年 10月11月レシピ一覧　http://plaza.rakuten.co.jp/rebyuuu/diary/201112100004/ 12月レシピ一覧　http://plaza.rakuten.co.jp/rebyuuu/diary/201112100005/

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