もち麦プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち麦粉 40ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 牛乳 2カップ
- 塩 ひとつまみ
- アーモンドチップ
作り方
- 1 もち麦粉、砂糖を鍋に入れ、牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜます。
- 2 鍋を火にかけ更に混ぜ続け、とろみが出たら塩を加え、粉っぽさが無くなるまでよく火を通します。
-
3
容器に移し、冷します。
冷えたらアーモンドチップなどをのせて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディングもち麦
- 料理名
- 牛乳プリン
abeko21
はじめまして。米穀店を営む阿部です。
この度「もち麦」の取り扱いを始めましたが、レシピの情報が少ないので、それなら自分で発信していこう！と、レシピの投稿を始めました。
まだ無名のもち麦ですが栄養価も高く、大きな期待を持てる食材ですので、是非お試しください！
皆さんのもち麦レシピも教えていただけると嬉しいです！
http://www.kanoeya.com/
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