鶏皮も充分おかずよ! レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏皮 3~4枚分
- 唐揚げ粉(市販) 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 鶏皮に唐揚げ粉をまぶしておく。
- 2 油でカリッと揚げる
- 3 カリッと揚げたら、塩を振って出来上がり。
きっかけ
たまたま安く鶏の皮のみが売っていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
カリッと揚げること。油が結構はねるので注意してください。
- レシピID:1280002389
- 公開日:2011/07/31
関連情報
- 料理名
- 鶏皮の唐揚げ
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