ふわもっちり☆バナナ豆腐マフィン レシピ・作り方
材料(カップ約7個人分)
- 絹ごし豆腐 150g
- はちみつ 30g
- ホットケーキミックス 200g
- (熟れた)バナナ 1~2本
作り方
-
1
ボールにお豆腐を入れ、泡立て器で混ぜます。
水切りはしなくていいです^^
ある程度混ざったらはちみつを加え、よーく混ぜ合わせます。 -
2
バナナを入れて、潰します。ある程度潰したら、ホットケーキミックスをいれて混ぜ合わせます。
180度のオーブンで20分焼いて出来上がり!! - 3 バナナ2本(130g)にしたら、香りが強くとてもおいしかったです!
きっかけ
完熟バナナ消費したい!でもカロリーオフに優しい味でアレンジしたい・・・ そんな思いから生まれました!
おいしくなるコツ
1のお豆腐はなめらかになるまで しっかり混ぜるといいです^^
- レシピID:1280001669
- 公開日:2011/03/30
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- マフィン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
これは簡単で美味しいと多くの方に
お褒め頂いたレシピの1つです☆