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シンプル☆カブの粕汁 レシピ・作り方

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kosumi69
カブしかなかった!

材料(2人分)

カブ
1/2個
酒かす
50~100g
300ccくらい
だしの素
大さじ1
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作り方

  1. 1
    酒かすは細かくちぎってぬるま湯にひたしておく。
    カブは皮をむいて一口サイズにカット。
  2. 2
    鍋にカットしたカブと水、出しの素を入れて火にかける。
  3. 3
    カブが煮えたら、酒かすを溶かし入れ、ひと煮立ちさせたら完成。

おいしくなるコツ

せめて人参は入れたかったけど無かったので仕方なし。

きっかけ

カブしかなかった。

公開日:2011/03/26

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
関連キーワード
粕汁 カブ 和風 汁物
料理名
粕汁

このレシピを作ったユーザ

kosumi69 今あるものでなんとかする、がモットーです。 大雑把な性格なのでテキトー料理が多くなると思います。

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