【ほくほく】かぼちゃの煮物【簡単】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 砂糖
- 大さじ１
- 醤油 うすくち醤油
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 鍋にかぼちゃをならべます。かぼちゃの上に砂糖を振りかけ２０分ほど放置！！
するとかぼちゃから水分がでます！
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- 2
- 水分がでたことを確認したら、かぼちゃが半分が浸かる程度のお水をいれ、醤油をいれ、中ぶたをして、中火で煮込む
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- 3
- かぼちゃがやわらくなったら、中ぶたをはずし、弱火で煮汁がなくなるまで煮込んで完成☆
おいしくなるコツ
ポイントはひとつ！砂糖でかぼちゃから水分をだすだけで！
きっかけ
簡単かつおいしいかぼちゃの煮つけをおそわりました
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