口に入れてジュワァ～とお出汁が浸み出るような仕上がりがベストです。ほうれん草の水気は絞りすぎないことがポイントです。
副菜の定番、ほうれん草のお浸し。副菜と言えども丁寧な仕上がりは食べる人に喜んでもらえます。我が家で好評のほうれん草のお浸しをレシピにしてみました。
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