ごはんのお供に最高♪大豆と切干大根のツナ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根を軽く水洗いして、１０分程水に漬けておく。

2. 2

   人参は線切り。
   ごぼうは『しりしり器』で突いておく。
   えのきは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンにツナを汁ごと入れて、加熱を始める。
   次に水気を切った切干大大根、２．の野菜を全て加えて炒めていく。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたところで、大豆を加え、(＊)の調味料を全て加る。あとは、煮汁がなくなるまで炒めれば完成。