ごはんのお供に最高♪大豆と切干大根のツナ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切干大根を軽く水洗いして、１０分程水に漬けておく。
-
2
人参は線切り。
ごぼうは『しりしり器』で突いておく。
えのきは食べやすい大きさに切っておく。
-
3
フライパンにツナを汁ごと入れて、加熱を始める。
次に水気を切った切干大大根、２．の野菜を全て加えて炒めていく。
- 4 野菜がしんなりしてきたところで、大豆を加え、(＊)の調味料を全て加る。あとは、煮汁がなくなるまで炒めれば完成。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆と切干大根のツナ煮
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