甘辛な味付けが食欲をそそります♪イワシのかば焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   開いたイワシに軽く塩こしょうを振り、薄く小麦粉を塗す。

2. 2

   油を引いたフライパンにイワシを並べ、蓋をする。
   火通りが早いので、弱火で片面３分ぐらいずつ焼けば良OK。

3. 3

   火が通ったところで、(*）印の調味料を加え、煮詰めれば『かば焼き』の完成♪ （お醤油はお好みで♪）

4. 4

   コレをほっかほっかご飯に乗せれば、『かば焼き丼』の完成♪